Pasticceria Dal Fior

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Pasticceria Dal Fior S.a.s. - 37126 Verona, Viale Nino Bixio , 32 - Tel. 045-8342440

info@pasticceriadalfior.it

Torta Petit Four

Pandispagna profumato alla vaniglia farcito alla confettura di albicocca ricoperto di pasta di mandorle

Millefoglie


pasta sfoglia farcita con crema chantilly

e pezzetti di cioccolato fondente

Mousse al cioccolato

dolce al cucchiaio composto da crema leggera al cioccolato fondente e biscotto morbido al cacao

Torta tipo “Sacher “

Riproduzione della classica torta austriaca di pan di spagna al cioccolato farcita con confettura di albicocca e glassata con cioccolato

Mousse al Cioccolato bianco e Fragole

Base di pandispagna, mousse al cioccolato bianco con interno alla fragola

Crostata alla Frutta

Pastafrolla con crema pasticcera, frutta fresca di stagione e gelatina

... alcune nostre proposte

Mont Blanc

Meringa, Panna , Marronglaces e una base di pandispagna al cioccolato profumato al Rhum

Boccoli

Pandispagna al Cacao farcito con crema al Gianduia e ricoperto di “boccoli” di cioccolato

Tananarive

Base di pandispagna al cacao leggermente inzuppato al caffè, crema al caffè e cioccolato bianco

Meridiana

Crema alle mandorle pralinate con all’interno pannacotta e mandorle pralinate con base pandispagna